Bahan
2 potong tempe, ukuran 15 x 20 cm
7 potong tahu
Bumbu yang dihaluskan
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
3 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm gula jawa halus
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
Cara membuatnya
Haluskan ketumbar, bawang putih dan lengkuas. Campur dengan daun salam, gula jawa, kecap manis dan garam. Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu dan biarkan selama 1 jam.
Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.
diposting sher @ WG
2 potong tempe, ukuran 15 x 20 cm
7 potong tahu
Bumbu yang dihaluskan
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
3 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm gula jawa halus
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
Cara membuatnya
Haluskan ketumbar, bawang putih dan lengkuas. Campur dengan daun salam, gula jawa, kecap manis dan garam. Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu dan biarkan selama 1 jam.
Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.
diposting sher @ WG
0 komentar:
Posting Komentar