Bahan :
300 ml putih telur
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
150 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
1 sdm emulsifier (SP atau TBM)
50 ml minyak goreng
50 ml santan
100 gr meises
Cara :
Kocok putih telur sampai berbusa
Masukkan gula dan garam, kocok hingga mengembang dan kental
Masukkan terigu dan emulsifier, kocok hingga lembut
Masukkan minyak dan santan, aduk rata
Tuang setengah bagian adonan di loyang ukuran 20x20 yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti
Kukus 10 menit
Taburi meises
Tuang sisa adonan
Kukus lagi hingga matang kurang lebih 15 menit
*kalo daku suka ngukus yang terakhir agak lamaan, sampe 20 menit ... biar mateng bener deh*
Sumber: milis NCC
diposting hik@WG
300 ml putih telur
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
150 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
1 sdm emulsifier (SP atau TBM)
50 ml minyak goreng
50 ml santan
100 gr meises
Cara :
Kocok putih telur sampai berbusa
Masukkan gula dan garam, kocok hingga mengembang dan kental
Masukkan terigu dan emulsifier, kocok hingga lembut
Masukkan minyak dan santan, aduk rata
Tuang setengah bagian adonan di loyang ukuran 20x20 yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti
Kukus 10 menit
Taburi meises
Tuang sisa adonan
Kukus lagi hingga matang kurang lebih 15 menit
*kalo daku suka ngukus yang terakhir agak lamaan, sampe 20 menit ... biar mateng bener deh*
Sumber: milis NCC
diposting hik@WG
0 komentar:
Posting Komentar