Muffin Oatmeal

1 cup air
1/2 cup margarin/butter
1 1/2 cup gula

1 cup oatmeal
1 cup terigu
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue

2 butir telur

Cara :

Rebus air, mentega dan gula sampai mendidih

Panas-panas kucurkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, oatmeal, baking powder dan soda kue sambil dikocok dengan mikser ... kocok terus sampai adonan hangat (kayanya dikocok pake whisk juga bisa ... abis kayanya fungsi mikser cuman buat ngaduk adonan biar rata ajah)

Masukkan telur dan kocok rata

Tuang ke dalam cetakan muffin

Oven sampai matang


Selamat mencoba

(resep asli diambil dari sini)